Dans Le Tout Nouveau Testament, réalisé par le Belge Jaco Van Dormael, Dieu existe. Et il habite… à Bruxelles.
Sorti en 2015, le film transforme la capitale belge en terrain de jeu pour une fable complètement décalée où Ea, la fille de Dieu, décide de quitter l’appartement familial et de partir à la rencontre des humains.
Pour notre Calendrier Gourmand cinéma, nous n’avons donc pas cherché très loin : direction Bruxelles et ses gaufres.
La gaufre de Bruxelles se reconnaît à sa forme rectangulaire, ses grandes alvéoles et sa texture légère. Nous allons la servir avec du chocolat fondu et des fruits frais.
Ce n’est pas une recette directement préparée dans le film : c’est notre clin d’œil gourmand à Bruxelles et à l’univers du film.
Et puisqu’il est question d’un nouveau testament, nous avons au moins un commandement à proposer : tu ne laisseras pas refroidir ta gaufre trop longtemps. 😄